Delta dodecalactone 98%
Pangalan ng Kemikal:5-hydroxy-delta-lactone
CAS # :713-95-1
FEMA No. :2401
Formula:C12H22O2
Molekular na Timbang:8.31g/mol
Kasingkahulugan :δ-Dodecalactone
Istruktura ng Kemikal
Walang kulay hanggang dilaw na malapot na likido na may aroma ng bunga ng niyog at creamy na amoy sa mababang konsentrasyon.Flash point 66 ℃.Hindi matutunaw sa tubig, madaling matutunaw sa ethanol, propylene glycol at langis ng gulay.
Pisikal Ari-arian
| item | Pagtutukoy |
| Hitsura (Kulay) | Walang kulay hanggang madilaw na transparent na likido |
| Ang amoy | Malakas na creamy at fruity na aroma |
| Bolling point | 140-141 ℃ |
| Flash point | >230 °F |
| Relatibong density | 0.9420-0.9500 |
| Repraktibo Index | 1.4580-1.4610 |
| Kadalisayan | ≥98% |
| Halaga ng saponification(mgKOH/g) | 278.0-286.0 |
| Halaga ng acid(mgKOH/g) | ≤8.0 |
Mga aplikasyon
Pangunahing ginagamit ito sa paghahanda ng margarine, peach, niyog at lasa ng peras
Packaging
25kg o 200kg/drum
Imbakan at Pangangasiwa
Naka-imbak sa isang mahigpit na saradong lalagyan sa isang malamig, tuyo at bentilasyon na lugar sa loob ng 1 taon.
