Mga preservativeay mga sangkap na pumipigil sa paglaki ng mga mikroorganismo sa loob ng isang produkto o pumipigil sa paglaki ng mga mikroorganismo na tumutugon sa produkto.Ang mga preservative ay hindi lamang pumipigil sa metabolismo ng bakterya, amag at lebadura, ngunit nakakaapekto rin sa kanilang paglaki at pagpaparami.Ang epekto ng pang-imbak sa pagbabalangkas ay apektado ng iba't ibang mga kadahilanan, tulad ng temperatura ng kapaligiran, ang PH ng pagbabalangkas, ang proseso ng pagmamanupaktura, atbp. Samakatuwid, ang pag-unawa sa iba't ibang mga kadahilanan ay nakakatulong upang pumili at maglapat ng iba't ibang mga preservative.
Ang mga salik na nakakaapekto sa pagganap ng mga cosmetic preservatives ay ang mga sumusunod:
A. kalikasan ng mga preservatives
Ang likas na katangian ng preservative mismo: ang paggamit ng mga preservative na konsentrasyon at solubility ng isang malaking epekto sa pagiging epektibo
1, Sa pangkalahatan, mas mataas ang konsentrasyon, mas epektibo;
2, tubig-matutunaw preservatives ay may mas mahusay na preservatives pagganap: microorganisms karaniwang multiply sa tubig phase ng emulsified katawan, sa emulsified katawan, ang microorganism ay adsorbed sa langis-tubig interface o ilipat sa tubig phase.
Pakikipag-ugnayan sa iba pang mga sangkap sa pagbabalangkas: inactivation ng mga preservatives ng ilang mga sangkap.
B. Proseso ng produksyon ng produkto
Ang kapaligiran ng produksyon;ang temperatura ng proseso ng produksyon;ang pagkakasunud-sunod kung saan ang mga materyales ay idinagdag
C. Pangwakas na produkto
Ang mga nilalaman at panlabas na packaging ng mga produkto ay direktang tinutukoy ang buhay na kapaligiran ng mga microorganism sa mga pampaganda.Kabilang sa mga pisikal na kadahilanan sa kapaligiran ang temperatura, kapaligiranhalaga ng pH, osmotic pressure, radiation, static pressure;Kasama sa mga aspeto ng kemikal ang mga pinagmumulan ng tubig, mga sustansya (C, N, P, S na pinagmumulan), oxygen, at mga organikong salik sa paglaki.
Paano sinusuri ang pagiging epektibo ng mga preservatives?
Ang minimal na inhibitory concentration (MIC) ay ang pangunahing index upang suriin ang epekto ng mga preservative.Kung mas mababa ang halaga ng MIC, mas mataas ang epekto.
Ang MIC ng mga preservative ay nakuha sa pamamagitan ng mga eksperimento.Ang iba't ibang mga konsentrasyon ng mga preservative ay idinagdag sa likidong daluyan ng isang serye ng mga pamamaraan ng pagbabanto, at pagkatapos ay ang mga microorganism ay inoculated at kultura, ang pinakamababang inhibitory concentration (MIC) ay pinili sa pamamagitan ng pagmamasid sa paglaki ng mga microorganism.
Oras ng post: Mar-10-2022